David Le Ruyet, installé à Languidic (Morbihan), dans la modeste zone artisanale de Lanveur, mène sa petite entreprise d’une main de maître. Depuis 14 ans, il cultive ses propres céréales pour produire des pâtes « haut de gamme » qui séduisent de grands noms de la gastronomie française et les meilleures épiceries fines du pays. Le maître pastier tient malgré tout à garder les pieds sur terre pour ne pas devenir esclave de son activité.
Artisanat
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Des représentants du groupe Richemont, troisième groupe mondial du secteur du luxe, ont rencontré les élèves de la section horlogerie du lycée Jean Jaurès de Rennes. En venant, les cadres du service RH et du service client de l’entreprise espèrent attirer des profils de cette filière réputée pour étoffer leurs effectifs.
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Le Village de l’Artisanat organisé par la CMA Bretagne à la Foire de Rennes, a été l’occasion de mettre au-devant de la scène une large palette de savoir-faire, de profils, de parcours, qui composent cette grande famille des artisans. Rencontre avec deux d’entre eux : Marine Bavan, chocolatière - pâtissière et Thierry Le Clerc artisan d’art.
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La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne organise un village dédié à l’artisanat sur plus de 1 900m2 à la Foire de Rennes (25 mars au 2 avril). Zoom sur des métiers présentés lors du Village Ker Artizan de la Foire de Rennes (25 mars au 2 avril 2023), dans ce 4è zoom, l’association « L’Outil en Main ».
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Zoom sur des métiers présentés lors du Village Ker Artizan de la Foire de Rennes (25 mars au 2 avril 2023), montrant la diversité de l’artisanat. Dans ce troisième zoom, entretien avec Sylvain Bessierre et William Chauou, référents sur les métiers de la charcuterie-traiteur et de la pâtisserie.
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La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne organise un village dédié à l’artisanat sur plus de 1 900m2 à la Foire de Rennes (25 mars au 2 avril). Des rencontres, démonstrations, ateliers et jeux sont proposés au grand public dans les secteurs de l’alimentaire, du bâtiment, du bien-être et de l’artisanat d’art. Deuxième zoom d'une série de quatre : l’espace dédié aux Métiers d’art. Entretien avec Véronique Martin, élue de la CMA Bretagne, référente Métiers d’Art.
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La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne organise un village dédié à l’artisanat sur plus de 1 900m2 à la Foire de Rennes (25 mars au 2 avril). Des rencontres, démonstrations, ateliers et jeux sont proposés au grand public dans les secteurs de l’alimentaire, du bâtiment, du bien-être et de l’artisanat d’art. Premier zoom d'une série de quatre : l’espace bien-être. Entretien avec Sophie Juban, et Philippe Chevalier, tous deux membres élus de la CMA Bretagne, représentant les métiers de l’esthétique et de la coiffure.
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À l’occasion de la Foire de Rennes, qui fête ses 100 ans au parc des Expositions du 25 mars au 2 avril prochain, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne animera un Village de l’Artisanat dans le hall 3, afin de mettre à l’honneur la diversité des métiers et les savoir-faire.
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L’augmentation du prix de l’énergie et des matières premières impacte de manière significative les entreprises artisanales. « TPE & PME gagnantes sur tous les coûts » est un dispositif pour identifier et mettre en œuvre des actions permettant aux entreprises de faire des économies.
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L’entreprise artisanale Levilain Orthèses Plantaires (Monterfil), spécialisée dans la conception et la fabrication de semelles orthopédiques, fait évoluer l’identité de son entreprise et devient Inno-step.
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Pierre-Yves de La Rivière, dirigeant de l’entreprise Grand Largue spécialisée dans la construction de bateaux et basée à Saint-Briac-sur-Mer, a travaillé avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne, pour traiter une problématique professionnelle : l’élimination de déchets, tels les peintures et colles, via le dispositif « Coup de balai sur les déchets dangereux ».
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Entreprise bretonne, basée à Liffré, Escurette est le seul fabricant français à créer des cure-oreilles 100% Made in France. Une fabrication artisanale, écologique et responsable.
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