Voilà trois ans, le 5 septembre 2017, Virginie Giboire et son conjoint Fabien Hacques, ouvraient, à Rennes rue de l’Arsenal, leur restaurant « Racines » en référence à leurs origines familiales. Virginie est originaire de Rennes. Fabien de Laval. 18 mois seulement après son installation (le 21 janvier 2019) le couple décrochait sa première étoile au Michelin. Une consécration pour la jeune cheffe.
L’accélérateur de startups fondé par le Crédit Agricole intègre 5 nouvelles jeunes pousses : Aisprid, Guty, Foodologic, Sharly et Albertine en consigne. Elles rejoignent la communauté des 14 startups déjà présentes et bénéficieront d’un dispositif complet d’accompagnement.
Entretien avec Marie-Noëlle Meunier avocate et Klervi Leroux huissier de justice
Vos annonces légales au meilleur prix dans toute la France.
Soulagez vos équipes et libérez du temps pour des travaux à forte valeur ajoutée
![Illustration de l'article [ Dossier ] Le goût du luxe](https://www.7jours.fr/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Capture-decran-2023-01-12-a-17.37.51-760x396-c-default.png)
