[ Art de vivre ] Le vin vivant

Publié le 24/10/2021

Fabien Miniou et Alex Cozien ont ouvert leur cave à vins, bières, spiritueux et fromages le 19 mai dernier sur le mail François Mitterrand, nouveau lieu branché de la capitale bretillienne.

C’est l’histoire de deux copains issus du monde du vin qui ont fait quatre fois le tour de France pour dénicher les meilleurs vins. De ces 200 rencontres avec des vignerons à travers l’hexagone, Fabien et Alex ont retenu 300 références de vins. Des découvertes, des coups de cœur…