La brasserie artisanale La Belle Joie d’Hennebont, déjà médaillée d’argent au concours général agricole 2023 par le ministère de l’Agriculture, a reçu le mi-novembre le prix de l’excellence artisanale de la Chambre des métiers et de l’artisanat du Morbihan. Une formidable reconnaissance et « un prix qui vient saluer l’ensemble de notre production, précise le patron, Dave Bednarowicz. » L’entreprise emploie aujourd’hui 3 personnes et produit près de 1000 hectolitres par an de bières, pression ou bouteilles, soit 100 000 litres. Une belle aventure entrepreneuriale qui n’était pas gagnée d’avance.
Artisan Brasseur : Médaille et prix pour La Belle Joie
Créée durant le Covid à Hennebont, la brasserie artisanale La Belle Joie connaît un développement prometteur. La petite marque se fait de plus en plus remarquer, notamment grâce à des prix prestigieux et des saveurs abouties. Les premières cuvées du patron travaillées dans son garage sont aujourd’hui un lointain souvenir.
Dave Bednarowicz, le patron de La Belle Joie à Hennebont ©7J-DB
