Couverture du journal du 29/08/2025 Le nouveau magazine

Cécile chantrel, nouvelle présidente générale Umih 35

Le 10 juin 2024, le conseil d’administration renouvelé de l’Union des métiers et des industries de l'hôtellerie d’Ille-et-Vilaine a élu, à sa tête, Cécile Chantrel, restauratrice à L'Auberge des Lys à Val-d’Izé, près de Vitré, succédant à David Jacques, pour un mandat de quatre ans.

©StudioCarlito

Membre de l’Umih 35 depuis 20 ans, elle occupait, lors de la précédente mandature, la vice-présidence du syndicat aux côtés de Jacques David, hôtelier à Chantepie.

En parallèle, Cécile Chantrel est…