Couverture du journal du 29/08/2025 Le nouveau magazine

Le Groupe Mat! de Plouisy place l’innovation verte au cœur de la boisson

Le Groupe Mat!, basé à Plouisy, continue de se développer, notamment grâce à sa croissance externe dans les secteurs de la bière et du café. Des investissements économiques, certes, mais toujours guidés par une forte exigence environnementale.

Antoine Cozigou, président du groupe Mat!

Antoine Cozigou, président du groupe Mat! ©Cozigou

Depuis plus de soixante ans, l’entreprise familiale Cozigou, désormais intégrée au Groupe Mat!, cultive l’innovation avec constance. « Nous sommes les pionniers en France de la consigne », affirme fièrement Antoine Cozigou, président du groupe et représentant de la troisième génération à la tête de cette aventure née en 1960. Son ambition est claire : éliminer le plastique de la chaîne de production. Et pour cela, la consigne s’impose comme une évidence.

Historiquement implanté en Bretagne, le groupe Mat! poursuit son expansion, notamment en Loire-Atlantique, et renforce sa présence dans l’Est avec le développement de Drink Dong. Ce service de livraison de bouteilles consignées aux particuliers, né d’une co-entreprise avec la société Hadès, incarne pleinement cette volonté d’innovation logistique.

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Avec Houl, sa nouvelle marque de soda, le groupe franchit un cap supplémentaire. Chaque bouteille consignée devient un geste concret pour l’environnement : 1 % du chiffre d’affaires est reversé à des initiatives de protection des océans. « Avec Houl, nous produisons 0 % de plastique », assure Antoine Cozigou.

Un café à impact positif

Mais le groupe ne s’arrête pas aux boissons gazeuses. Après les sodas et la bière, place au café consigné, une première en France. Avec sa marque Écume, lancée il y a un an et demi, Mat! bouscule les codes du marché. Le café provient de fermes situées au Brésil et en Colombie, et est acheminé à la voile : un choix logistique audacieux, à faible empreinte carbone. Particularité notable : les plantations travaillent avec des femmes en réinsertion, ajoutant une dimension sociale à cette…