Dans un communiqué de presse daté du 27 décembre dernier, les organisations professionnelles de l’hôtellerie-restauration s’inquiètent de ces nouvelles mesures qui « restreignent toujours plus les conditions pour travailler et vivre de son travail. »
« Pour les cafés et les bars, c’est même une interdiction pure et simple de travailler en annonçant l’interdiction de la consommation debout », peut-on lire dans le communiqué. « Les traiteurs-organisateurs de réceptions sont eux aussi frappés par cette interdiction et celle liée aux rassemblements. Selon eux, c’est déjà 90 % de l’activité économique des semaines à venir qui est perdue. »
Les organisations soutiennent les professionnels de la nuit qui s…
