C’est une innovation basée sur la low-tech. Depuis sa création en octobre 2023, l’entreprise Koz Surfboards, basée à Pluneret (56), fait pousser des planches de surf en mycélium de champignon. Elle a commencé à les commercialiser en mai dernier. « On en a vendu une vingtaine en direct et nous avons une trentaine de commandes, fait savoir Thibaut Fournel, fondateur de Koz Surfboards. Les premiers retours des clients sont très positifs ». Avec ces planches de surf atypiques, il se réjouit de « rendre l’écologie accessible à tous ».
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Pour franchir un nouveau cap, l’entreprise cherche à collecter 300 000 euros d’ici début décembre. Une enveloppe qui doit permettre à la jeune pousse de revoir ses process et d’augmenter son effectif. « Nou…
