À Ploërmel, dans les locaux de Cocotine, marque de la filière œufs d’Eureden, les lignes de production tournent à plein régime. De quoi nourrir l’appétit des consommateurs. « Le marché français de l’œuf se porte bien. Il est en croissance », introduit Marie-Gabrielle Daniel, directrice générale du groupe Eureden en présence du préfet du Morbihan Michaël Galy et de la sous-préfète de Pontivy, Claire Liétard en visite le 4 décembre 2025. Pour cause, l’œuf est une source protéine appréciée et peu chère. L’engouement est tel que le chiffre d’affaires d’Eureden Œuf, qui regroupe les activités œufs et ovoproduits du Groupe Eureden, a augmenté. Il s’établit à 315 millions d’euros pour 600 collaborateurs.
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« Nous avons une vraie notoriété spontanée. C’est une belle réussite », se réjouit Marc Basset, directeur général d’Eureden Œuf, rappelant au passage que la branche va fêter son dixième anniversaire. Celle-ci rassemble aujourd’hui 200 éleveurs, ce qui représente 4,7 millions de poules. Elle commercialise 1,3 milliard d’œufs et transforme 35 500 tonnes de produits par an.
15 % de ses ventes à l’export
Selon qu’il s’agisse de ses produits de ponte, calibrés…
