Organisée à la CMA de Rennes, cette cérémonie a récompensé les artisans engagés dans une démarche d’amélioration continue, à travers des défis dans les domaines des déchets, produits, énergie, eau, mobilité et sociétal. L’opération Éco-Défis, financée par l’Ademe et la Région Bretagne, sera reconduite pour l’année 2024-2025.
Yoann Le Boru – Hephaprint – Rennes
Gwenael Beck – La Maison qui Respire – Vern-sur-Seiche
Cindy Deriat – La Cabane Aux Fées – Saint-Briac
Jennie Malandain – Les pains de Jennie – Pance
François-Xavier Bluteau – Les Cafés Félix – Pacé
Stéphane Madec – Par Faim de Pain – Rennes
Claudine Jourdain de Coutance – Jolie Tout Simplement – Saint-Thurial
Mael Guibert – Nova Energie – Romagné
Briac Prevos – Escurette – Liffré
Mélanie Toffoletti – Les Artisans Bouchers Modernes – Bain-de-Bretagne
Prosper Orriere – Le Fournil de Prosper – Rennes
Anaïs Melaye – Salon Mouch’ – Rennes
Lara Etechami – La Marysienne – Rennes
Eléonore Aubert et Adeline Tramaille – Léoline – Saint-Léger-des-Prés
Cyrille Boutet – CM Service – Maen Roch
Karine Guérin – Le Fournil de Féwen – Tinténiac
Zoé Le Bihan – La Grande Zoé – Le Rheu
Mathieu Le François – Vivre Nature Menuiserie – Saint-Gilles
