Des restaurateurs Bretons engagés pour les océans

Publié le 27/09/2024

Ils sont 128 restaurateurs européens à avoir signé la charte écoresponsable Ocean Friendly Restaurants pour la préservation des océans. Rien qu’en Bretagne, on en dénombre 24, dont 15 en Ille-et-Vilaine et trois dans le Morbihan.

Les restaurateurs signataires s'engagent pour la préservation des océans

Lutter contre la surpêche et les déchets plastiques, c’est l’ambition de la charte Ocean Friendly Restaurants, élaborée par Surfrider Foundation pour préserver les espaces marins. Quelque 128 restaurateurs l’ont déjà signée dans sept pays européens (France…