Entreprise créant de la vaisselle et des couverts nomades réutilisables, Bini a reçu le prix Économie circulaire – matériaux biosourcés lors de la cérémonie des Éco-activités. Dispositif porté par Bretagne Compétitivité, il vise à mettre en lumière des entrepreneurs du Grand Ouest qui ont relevé des défis dans le cadre de la transition énergétique. Basée à Vannes, Bini (7 employés) est née de la nécessité de réduire les déchets et de remplacer la vaisselle jetable pour la consommation sur place en restauration rapide. L’entreprise bretonne propose pour l’instant des kits, et veut par la suite développer une gamme complète de vaisselle et d’accessoires en matériaux naturels pour la restauration nomade.
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