Couverture du journal du 01/10/2025 Le nouveau magazine

La P’tite Flambée à Cesson-Sévigné

La P'tite Flambée, bien connue des entreprises de l’écopôle sud-est à Cesson-Sévigné, a changé de propriétaire et s’est refait une beauté. L’établissement a ouvert début février, en formule brasserie, pizzeria, et spécialités grillades au feu de bois.

La P'tite Flambée

©LaPtiteFlambée

Tiffanie Clément et son papa Pascal, restaurateurs briochins ayant eu plusieurs affaires en Côtes-d’Armor, ont posé leurs valises à Rennes et repris le restaurant La P’tite Flambée.

Comme le nom l’indique, côté cuisine on retrouve des viandes et poissons délicieusement cuits au feu de bois, des suggestions du midi, ai…