« Je travaillais depuis 2016 à la Table des Pères, avec Jérôme Jouadé qui propose une cuisine raffinée et créative », rappelle Laurent Maloeuvre, le chef du Re-Père.
« En fait j’ai longtemps travaillé dans le bâtiment, j’ai fait une reconversion vers la cuisine à 38 ans. Alors aujourd’hui c’est une belle marque de confiance de me voir confier ce …
