Les polymères biosourcés sont une avancée majeure dans le domaine de la chimie verte. Ces matériaux écologiques, biodégradables et issus de ressources naturelles renouvelables (plantes, algues, bactéries, coproduits des industries agricoles et agroalimentaires…), offrent une alternative aux polymères pétro-sourcés pour de nombreuses applications (cosmétique, santé, emballage, peinture, maroquinerie…).
Si les innovations technologiques sont nombreuses, les témoignages industriels entendus lors du focus « Du laboratoire à l’usine » confirment que la production à grande échelle de ces matériaux reste un défi. « Il faut c…