« Une promesse de traçabilité, d’authenticité, de personnalité »
Pendant 3 jours, du 24 au 26 janvier 2020, se tient la 20ème édition du salon des vins des vignerons indépendants au Parc des expositions de Rennes Rennes Aéroport. L’an passé près de 19 000 visiteurs ont pu échanger avec ces producteurs venus de nombreuses régions vinicoles de France, sur leur travail, les millésimes…. et déguster !
Le vin est le résultat d’un travail passionné, un labeur agricole et une étape de vinification très personnelle pour ces vignerons indépendants. « Les vins présentés sont tous une incarnation de la personnalité du vigneron, de la vigneronne. C’est une identité, et c’est ce qui est apprécié des consommateurs. C’est la promesse de traçabilité, d’authenticité, de personnalité, » indique Jean-Marie Fabre, vigneron à Fitou…
