Couverture du journal du 02/12/2022 Consulter le journal

Zoom sur les Soirées Artisans

Depuis 2019, la Chambre de métiers et de l’artisanat de Bretagne – Direction Territoriale d’Ille-et-Vilaine organise, chaque mois, des soirées dédiées aux artisans bretilliens.

Soirées artisans

©CMA35

Les soirées Artisans : découvrir des entreprises et créer du lien

Les premières soirées Artisans naissent fin 2019 sur le territoire de Fougères, Montauban-de-Bretagne et Vitré.

Lancées en vue de mettre à l’honneur des artisans, leur entreprise, leur métier comme leur savoir-faire, elles deviennent rapidement un temps de rencontre et de mise en réseau de professionnels d’horizons différents souhaitant échanger entre eux.

Après près de 18 mois d’interruption liée à la crise sanitaire, les soirées Artisans ont repris en 2022. Après La Mézière, Domagné et Bédée, c’est chez Emmanuel Pivan, artisan meunier au Moulin de Champcors (Bruz) que s’est déroulée la dernière édition. Au cours de cette soirée, plus d’une trentaine d’artisans ont pu visiter la minoterie, mais également assister à une intervention d’un partenaire de la CMA autour de la thématique de la cybersécurité. La soirée s’est conclue par un temps d’échange autour d’un cocktail réalisé par une entreprise artisanale locale.

Soirées artisans

©CMA35

La minoterie de Champcors : une histoire artisanale sans cesse réinventée

Depuis trois générations, la famille Pivan exerce le métier de Maître Artisan meunier au Moulin de Champcors à Bruz. Acheté en 1953 par Laurent Pivan, chef meunier dans plusieurs moulins du département, ce moulin à eau fut destiné à sa construction à la fabrication de farines de blé. Repris par son fils Guy Pivan en 1976, le Moulin est depuis 2012 entre les mains d’Emmanuel Pivan, le petit-fils et de son épouse Julie, entrepreneurs passionnés et fortement engagés dans une démarche locale et environnementale. Le blé fermier est local et issu d’une agriculture raisonnée. Les farines, dont certaines bio, sont destinées aux boulangeries artisanales du Grand Ouest et aux particuliers grâce à la vente directe.

Intéressé(e) par les Soirées Artisans ? Découvrez la date de la prochaine séance dans la rubrique « Agenda »

Agenda

Soirée Artisans le 27 juin au sein de l’entreprise Heritage Factory, spécialisée dans l’entretien, la réparation et la restauration de véhicules à Saint-Lunaire. Nous serons reçus par son gérant Benoît Bellier ainsi que par Philippe Plantin président de la CMA Ille-et-Vilaine. Une soirée de rencontre, de réseau, de découvertes de savoir-faire, qui démarrera à 19h et sera suivie d’un cocktail.

Pour s’inscrire :

QRCode pour Inscription Soirée Artisans Heritage Factory - Saint-Lunaire

Mot des présidents

« Nous avons à cœur d’organiser ces soirées dédiées aux artisans. Ancrer les artisans sur leur territoire, créer du lien entre eux, valoriser les initiatives, les entreprises, sensibiliser les chefs d’entreprise, sont autant de raisons qui nous poussent à organiser ce type d’événements dans le département de l’Ille-et-Vilaine. C’est un moment de partage et un rendez-vous incontournable pour les artisans »

Michel Aoustin, président de la CMA Bretagne et Philippe Plantin, président, CMA Ille-et-Vilaine