C’est la même recette éprouvée. Matthieu Le Goff qui a créé le restaurant-traiteur Minutes Papillons à Baud en 2020, propose, depuis peu, le même concept à Séné. « On livrait déjà beaucoup d’entreprises à Vannes, explique le dirigeant amoureux du bien manger. Des clients nous ont aussi incités à nous implanter dans la ville. » Alors lorsque l’occasion de racheter les locaux du restaurant Les Potes au feu s’est présentée, le dirigeant a foncé.
80 % de produits locaux
Lui et son équipe accueillent désormais les clients dans une salle chaleureuse de la rue d’Alsace…
