En succédant à son père Lucien Petit dans les années 1970, Bernard Petit a grandement œuvré au changement d’échelle de l’entreprise. Il est notamment à l’origine du lancement de son site historique à Saint-Philibert (56). « Sous sa direction, La Trinitaine s’est construite et développée pour devenir ce qu’elle est aujourd’hui. Nous lui devons beaucoup, et son engagement restera durablement inscrit dans notre mémoire collective », rappelle la biscuiterie dans un message publié sur LinkedIn. En 2012, Bernard Petit avait laissé les rênes de l’entreprise à ses enfants : Anne-Marie, Gaëlle et Yann. Plus récemment, l’outil industriel de La Trinitaine a été repris par le fonds d’investissement rennais Breizh Rebond, la famille Petit est restée actionnaire minoritaire.
LIRE AUSSI : Breizh Rebond reprend l’outil industriel de La Trinitaine et devient actionnaire majoritaire