La Maison Balthazar, c’est sept appartements haut de gamme entre 40 et 95 m², venant compléter l’offre actuelle du groupe, avec quatre hôtels à Rennes : Le Balthazar, le Nemours, le Lanjunais et le Campanile gare. Des établissements gérés par la filiale Younight Hospitality du groupe hôtelier rennais Vicartem (20 millions d’euros de chiffres d’affaires en 2021) qui possède quinze hôtels, de Rennes à Marseille en passant par Angers ou Paris. Le groupe compte 250 personnes.
©Nicolas Anetson Maison Balthazar
Pour des familles et une clientèle d’affaires
« Avec cette résidence haut de gamme, nous souhaitons proposer à notre clientèle la possibilité de loger à Rennes pour de longs séjours, explique Nicolas Schmoll, responsable du pôle marketing et communication chez Younight Hospitality. Nos appartements s’adressent aux familles mais aussi aux femmes et aux hommes d’affaires qui viennent à Rennes plusieurs jours. » Chaque appartement comprend une ou plusieurs chambres, une salle de bains, un salon, une cuisine et une salle à manger : « Quand on vient pour le travail plusieurs jours, par exemple, ces appartements peuvent être plus adaptés qu’un hôtel. Idem quand on vient plusieurs jours en famille, c’est plus pratique qu’une chambre d’hôtel », continue Nicolas Schmoll. La Maison Balthazar vise aussi une clientèle de réunions, les appartements pourront se louer à la journée
« L’envie de se sentir comme à la maison, mais en mieux. »
©Nicolas Anetson Maison Balthazar
Un service ultra-personnalisé
Le service sera luxueux, car ultra-personnalisé : « Conciergerie de haut vol, possibilité de faire livrer le petit-déjeuner, chef domicile, excursions avec chauffeur etc. », précise le responsable du pôle marketing. Côté décoration, le même soin est apporté aux appartements qu’aux hôtels du groupe. « C’est Céline Meslin qui s’occupe de la décoration avec son frère, l’architecte Xavier Bohuon », précise Nicolas Schmoll. Chaque hôtel, chaque projet a sa décoration propre et singulière avec un point commun : « L’envie de se sentir comme à la maison, mais en mieux. Le goût du beau, des matières, du travail… », continue-t-il. S’il existe des appart-hôtel à Rennes, ils ne sont pas haut de gamme. L’objectif est aussi de répondre à la demande grandissante du tourisme d’affaires à Rennes : « La ville est agréable, facile d’accès, tournée vers le durable. »
