« Avec les plateformes foodtech, les règles du jeu changent régulièrement, le prix des courses, la répartition des commandes entre livreurs. Ces dernières années on a vu nos rémunérations baisser. » déplore Hugo, ancien coursier chez Deliveroo, co-fondateur des Coursiers Rennais. Face à ce constat, une dizaine de livreurs issus des plateformes ont décidé de s’unir pour proposer aux restaurateurs et à leurs clients une alternative plus juste et plus éthique.
Les coursiers se regroupent donc en association, gardant chacun leur statut d’indépendant. « Nous sommes prestataires de l’association. Nous avons une assurance individuelle, nous couvrant en cas d’accident. » explique Hugo.
« L’objectif à terme est de se monter en coopérative…