L’événement rassemble les professionnels et les acteurs du secteur autour de stands, rencontres, conférences, tables rondes, job dating et pitchs d’innovation. Le thème de cette édition est celui d’une « filière alimentaire engagée, durable et responsable », avec l’Espagne en pays invité d’honneur. Après les contaminations des huîtres et coquillages à Noël dernier, une table ronde s’intéressera particulièrement au norovirus et au dinophysis : présentation des enjeux et des risques pour les entreprises, point sur les nouvelles données scientifiques.
À noter, la manche régionale du championnat de France des écaillers qui est programmée la veille (le 8) sur le port de Vannes. Les Rencontres nationales de la conchyliculture seront inaugurées par Philippe Le Gall, président du comité national de la conchyliculture et par Joaquin Garrido Pardo, secrétaire général du conseil régulateur de la moule. En 2023, Hervé Berville, secrétaire d’État chargé de la Mer, avait clôturé la première édition de ces rencontres.
Les Rencontres nationales#2 de la conchyliculture reviennent à Vannes
La deuxième édition des Rencontres nationales de la conchyliculture et des cultures marines aura lieu les 9 et 10 octobre 2024, à Vannes (56).
Une centaine d'exposants, 1 500 visiteurs : les rencontres professionnelles du secteur de la conchyliculture rassemblent tous les acteurs du secteur à Vannes ©Rencontres nationales de la conchyliculture et des cultures marins
