Deux nouveaux établissements décrochent 1 étoile :
À Lorient (56) : Louise
À Névez (29) : Ar Men Du
33 restaurants bretons conservent leurs étoiles
Par ailleurs, parmi les 639 restaurants étoilés dans le Guide Michelin France 2024 :
—- > Deux restaurants bretons gardent 2 étoiles :
À Plomodiern (29) : L’Auberge des Glazicks
À Saint-Méloir-des-Ondes (35) : Le Coquillage
—-> 31 restaurants bretons gardent 1 étoile :
Cancale (35) : La Table Breizh Café
Dinard (35) : Le Pourquoi Pas
Noyal-sur-Vilaine (35) : Auberge du Pont d’Acigné
Piré-Chancé (35) : La Table des Pères – Domaine du Château des Pères
Rennes (35) : Holen
Rennes (35) : Ima
Rennes (35) : Racines
Saint-Malo (35) : Le Saint Placide
Saint-Méloir-des-Ondes (35) : La Gouesnière – Domaine du Limonay
Baden (56) : Le Gavrinis
Carnac (56) : Côté Cuisine
Guer (56) : Maison Tiegezh
Lorient (56) : Sources
Port-Louis (56) : Avel Vor
Saint-Avé (56) : Le Pressoir
Vannes (56) : La Tête en l’Air
Binic (22) : La Table d’Asten
Lannion (22) : L’Anthocyane
Mûr-de-Bretagne (22) : Auberge Grand’Maison
Plérin (22) : La Vieille Tour
Saint-Brieuc (22) : Aux Pesked
Trébeurden (22) : Manoir de Lan-Kerellec
Brest (29) : L’Embrun
Carantec (29) : Nicolas Carro – Hôtel de Carantec
Combrit (29) : Les Trois Rochers
Plougonvelin (29) : Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu
Plouider (29) : La Table de La Butte
Pont-Aven (29) : Rosmadec Le Moulin
Quimper (29) : Allium
Roscoff (29) : Le Brittany
Saint-Pol-de-Léon (29) : La Pomme d’Api