« Le 30 juin on pourra remettre des mange-debout ! » L’annonce se fait dans l’auditorium du Palais du Grand Large de Saint-Malo, entre des fauteuils marqués d’une interdiction d’assise. La guerre se gagne dans les détails ! Les mange-debout, cela veut dire des espaces déjeunatoires et des temps d’échanges autour d’un café dans les séminaires, colloques, et autres réceptions. Xavier Burban, directeur du palais du Grand Large de Saint-Malo approuve la nouvelle.
La visite du secrétaire d’État au Tourisme a été jalonnée d’annonces, d’une multitude de « détails » essentiels sur les protocoles, les aides, les réouvertures.
Hôtel Océania

Échanges avec Séverine du Jonchay, directrice du complexe Les Ormes ©LM – 7Jours
…