150 exposants, 1 300 visiteurs, 5 500 m2 d’exposition, 18 secteurs d’activités représentés… Cela mérite bien une inauguration officielle.
Aux côtés de Philippe Le Gal, président de la Fédération nationale des conchyliculteurs, le Préfet du Morbihan, Pascal Bolot et le maire de Vannes, David Robo, déambulent à pas feutrés dans les allées du salon. Les officiels serrent des mains, bien sûr, mais les sourires et les discussions ne semblent pas être de façade. L’intérêt est réel pour les innovations et la marche des affaires, des uns puis des autres.
« Aujourd’hui, la présence des délégations étrangères nous rappelle l’importance du secteur de la conchyliculture en Europe, notamment pour des questions …