Depuis le 1er juillet 2026, Emilie Scotti a rejoint Funae en qualité de cinquième associée. Ingénieure agroalimentaire, passée par Lactalis, Savencia, Roullier ou encore Vandemoortele, elle apporte plus de vingt ans d’expérience en marketing stratégique, innovation et développement de marques. À son compte depuis 2024, elle travaillait déjà avec le cabinet rennais pour la coopérative la Laiterie de Verneuil.
« Pour moi, c’est quelque chose qui s’est fait de manière assez naturelle. Nous adressons les mêmes clients et avons des parcours dans les mêmes filières », retrace Emilie Scotti. Elle connaît aussi bien les circuits de la grande distribution que ceux de la restauration hors foyer, qu’elle affectionne particulièrement. Son arrivée consolide le pôle go-to-market et élargit une offre qui ne s’arrête plus aux portes de l’u…