Médaille d’or du concours Lépine 2023 et grand prix de l’innovation 2025 de la Revue des grands vins de France… La « boîte noire », mise au point par Tegwen Navéos, dirigeant de Pur Jus et inventeur de Beaucarnéa, est saluée par une grande partie des professionnels du vin. Enfin, un dispositif simple et infalsifiable capable de garantir l’intégrité du breuvage tout au long de sa vie. Car le pire ennemi du vin, ce sont les variations de températures !
Beaucarnéa de Tegwen Navéos lauréat du grand prix de l’innovation 2025 de la Revue des grands vins de France ©DR
« J’ai eu cette idée en 2013 quand j’ai débouché un château Margaux de l’année de naissance de ma fille, explique Tegwen Navéos. Je me réjouissais de le vendre et de partager le « sang de ma fille » malheureusement, il était resté trois quarts d’heure …
