Depuis 2017, l’usine Makurazaki France Katsuobushi produit de la bonite séchée à Concarneau, dans le Finistère. Fruit d’un investissement de deux millions d’euros porté par dix actionnaires nippons, le site emploie sept salariés et réalise environ un million d’euros de chiffre d’affaires.
Fondée à Quiberon dans les années 1970 par Henri Le Roux, qui a popularisé le caramel au beurre salé, la Maison Le Roux a été reprise fin 2019 par Nichifutsu Food Studio, groupe japonais à la tête de boulangeries et importateur d’ingrédients et d’équipements à destination des métiers de bouche. Basée à Landévant (56), Maison Le Roux emploie une vingtaine de salariés et réalise environ 2 millions d’euros de chiffre d’affaires. Trois questions à Stéphane Le Saouter, directeur général.
La jeune entreprise Nodens, basée à Port-Launay (Finistère), lance une marque de whisky dont les fûts seront acheminés à la voile depuis l’Irlande vers la Distillerie du Golfe, dans le Morbihan. Elle entend ainsi créer un modèle économique pour préserver les voiliers du patrimoine maritime breton.
Le groupe breton Raulic cultive, depuis plus de quarante ans, un modèle d’hospitalité à part. Propriétaire exploitant d’une dizaine d’établissements, de deux blanchisseries industrielles et de plusieurs ateliers intégrés, il excelle dans l’art du soin et de recevoir. Un archipel de pierres et de convictions, aujourd’hui emmené par Olivier Raulic, l’héritier d’une saga hôtelière débutée à Plancoët durant l’après-guerre.
Monique Rannou s’est éteinte à 89 ans, fin juillet 2025, en Suisse. Elle laisse derrière elle une entreprise familiale devenue l’un des emblèmes du savoir-faire agroalimentaire breton. Sa disparition, rendue publique le 28 août 2025, a suscité de nombreux hommages, notamment de Thierry Cotillard, président du Groupement Mousquetaires, et de Loïg Chesnais‑Girard, président de la Région Bretagne.
Avec 6 800 entreprises pour 1 200 milliards d’euros de chiffre d’affaires, les ETI (entre 250 et 4 999 salariés) pèsent lourd dans l’économie française. Et leur influence dépasse les comptes de résultat. Elles sont des actrices centrales de la réindustrialisation, de l’emploi local, et du développement territorial. Une étude menée par KPMG en 2025 met en lumière leur rôle parfois méconnu, en s’appuyant sur douze exemples à travers la France, dont la Maison Cadiou à Locronan, dans le Finistère.
Créée en 2024 à Gévezé (35), la société de services en numérique Fellows enrichit son offre avec le lancement de formations à destination de ses clients. Une manière de consolider son positionnement dans un marché numérique concurrentiel, avec l’objectif de faire de ce nouveau pôle un levier représentant jusqu’à 20 % de son chiffre d’affaires.
Malgré une météo favorable et une affluence touristique plutôt au rendez-vous, l’activité estivale des bars, restaurants et hôtels rennais reste contrastée. Si les taux d’occupation sont bons dans l’hôtellerie, la consommation en restauration et au comptoir témoigne de comportements plus mesurés. Plusieurs professionnels tirent toutefois leur épingle du jeu, portés par une clientèle étrangère croissante.
Du 16 au 18 septembre 2025, le plateau Agretic fera son retour au Space de Rennes (35) pour mettre en lumière six solutions technologiques, issues de PME bretonnes, qui visent à accélérer la transition numérique des exploitations pour notamment renforcer leur compétitivité dans un contexte agricole sous tension. Un nouvel espace dédié aux partenariats européens fait par ailleurs son apparition.
Après avoir ouvert ses plantations aux professionnels du secteur, la fondatrice de Moëlan-sur-Mer Théiculture et Épices (29) prépare le lancement de sa propre gamme. Une étape décisive pour cette entreprise théicole qui planche sur un laboratoire de transformation et une production 100 % locale.
Une étude de la Caisse d’Épargne Bretagne Pays de Loire analyse la manière dont 500 familles de la région organisent leurs finances, arbitrent leurs dépenses et ont recours à l’épargne. 90 % des familles de la région déclarent s’impliquer dans la gestion de leurs finances et 77 % parviennent à épargner plusieurs fois par an.
Cofondateur de Wallack, société rennaise spécialisée dans la cybersécurité des PME, ETI et collectivités, Alexandre Matthey-Doret représentera le Club des entreprises au sein du conseil d’administration de Bretagne Cyber Alliance.
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