Rédaction
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Acteur de la boulangerie-pâtisserie à la Française, BC-CAP mise sur un modèle de franchise pour son développement national et international avec ses deux enseignes, Augustin et Mariette. Basé à Châteaugiron (35), le groupe veut partager sa vision de la boulangerie-pâtisserie au-delà du territoire breton.
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