B&B Hôtels s’est construit sur un modèle de succursales. Quelle est aujourd’hui la place de la franchise dans votre stratégie de développement ?
Arnaud Lemonnier. Ce n’est qu’en 2011 que nous nous sommes réellement structurés pour recruter et accompagner des franchisés. Aujourd’hui, la franchise constitue notre second axe de croissance. Nous comptons 106 hôtels en franchise en France, soit un peu plus de 20 % de notre parc national qui s’élève à 450 établissements. Notre ambition avec la franchise, c’est d’affiner notre maillage territorial et d’investir les villes ou nous sommes absents. Le profil de nos partenaires a changé : si nous accompagnions autrefois des cadres en reconversion, nous traitons désormais avec des « serials entrepreneurs » qui sont groupes régionaux diversifiés d…
