Maison Malansac, spécialiste de la confection artisanale de crêpes fraîches et de recettes au sarrasin, a été créée en 2009 sous le nom de Crep’Inov, avant d’être reprise en 2018 par Nicolas Crabot et Benoît Wartel. Le fab…
Maison Malansac rachetée par Athénal
Alors que le tribunal de commerce de Vannes avait prononcé la liquidation judiciaire de Maison Malansac (1,3 million d'euros de chiffre d'affaires en 2023) début mars, c’est la holding Athénal (Côtes d'Armor) qui reprend les actifs et les treize salariés de l’entreprise morbihannaise.
Maison Malansac, rachetée par Athénal, devient La Galette de Malansac. ©Maison Malansac
