Les vignes de Saint-Goustan, situées près d’Auray (56) proposent à la vente, dès ce mois d’avril 2025, leur première cuvée. Avec des « vins de terroir, fidèles à l’esprit breton ».
Œnologie
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Face au recours massif des cépages internationaux dans les pays du Nouveau Monde, comment certains pays ou vignobles réussissent grâce à des cépages oubliés, locaux ou anciens ?