Depuis plus d’un siècle, la marque morbihannaise Le Minor fabrique des vêtements marins et de la maille de grande qualité dans ses ateliers, à Lorient, Pont-L'abbé, puis Guidel depuis 1963. Rachetée en 2018 par trois associés passionnés, le chiffre d’affaires annuel atteint 4 millions d’euros, contre 1,6 million en 2018.
Denis Frelat, conciliateur de justice à Rennes, évoque les spécificités du métier.
Si le secteur se porte bien, la coiffure doit faire face à des changements structurels, notamment des habitudes des clients, "prêts à mettre le prix, mais pour un service qui en vaut la peine », explique un professionnelle à Rennes. Explications.
Hausse des prix des matières premières, de l’énergie, difficultés de recrutements, volatilité des clients, le secteur de la restauration fait face à des difficultés. Mais la passion du métier anime toujours les restaurateurs.
Le métier d’huissier-audiencier reste souvent méconnu du grand public, pourtant il est essentiel au bon déroulement des procès. Nous avons rencontré Sandrine Lasserre, huissier-audiencier à la cour d’appel de Rennes, pour mieux comprendre ses missions et les particularités de sa profession.