Le Village de l’Artisanat organisé par la CMA Bretagne à la Foire de Rennes, a été l’occasion de mettre au-devant de la scène une large palette de savoir-faire, de profils, de parcours, qui composent cette grande famille des artisans. Rencontre avec deux d’entre eux : Marine Bavan, chocolatière - pâtissière et Thierry Le Clerc artisan d’art.