La dotation jeunes talents Gault&Millau a fait étape le 16 février 2026 au campus Ferrandi Paris de Rennes. Florian Renaux, Bérangère Cirot et Fares Awad figurent parmi les chefs distingués lors de cette tournée consacrée au Grand Ouest. Ce dispositif d’accompagnement matériel vise à faciliter l’ouverture de nouveaux établissements. Dans le Finistère, Florian Renaux prépare ainsi le lancement du restaurant Aberlann.
Côtes-d’Armor
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L’Ademe a récompensé huit établissements bretons engagés dans une opération collective lancée en 2022 pour améliorer la performance environnementale de la restauration. Cette démarche vise à réduire les coûts d’exploitation et à accompagner la transformation d’un secteur confronté à de nouveaux impératifs économiques.
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Quinze ans après sa création, Ma Kibell entame un nouveau chapitre. Au printemps 2025, Vincent et Solenne Surget ont repris cette entreprise de cosmétiques artisanaux installée à Trémuson (Côtes d'Armor), qui génère environ 4 millions d'euros de chiffre d'affaires avec 22 boutiques en propre. Accompagnés par Breizh Invest PME, ces deux anciens cadres - lui issu de Saint-Gobain, elle des ressources humaines - se sont lancés dans une transformation ambitieuse : déployer un ERP, harmoniser le réseau de points de vente ou encore développer la vente en ligne… Les défis n'attendent pas. Entretien avec Vincent Surget.
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Harmonie Mutuelle a ouvert, ce jeudi 12 février 2026, l’appel à candidatures pour son Prix Santé Entrepreneurs. Les dirigeants bretons de petites structures ont jusqu’au 16 avril pour postuler à ce dispositif valorisant les initiatives liées à la santé au travail et à la solidarité.
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Le Medef Bretagne élira son nouveau président le 6 mars prochain. Le vote, organisé à bulletin secret, rassemblera une assemblée électorale composée de délégués. Voici tout ce qu'il faut savoir concernant les modalités de l'élection.
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Depuis 2022, Gualala, une marque de boissons infusées à froid, a réussi à transposer le modèle du cold brew américain. Basée à Quessoy (22), l'entreprise a vendu 100 000 bouteilles en 2025, doublé son chiffre d'affaires chaque année et tend à s'affirmer dans un marché en pleine croissance sur le continent européen.
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Les trois Cerfrance de Bretagne (Brocéliande, Côtes-d’Armor et Finistère) ont officialisé, ce mercredi 11 février 2026, la création de Cerfrance Bretagne Invest. Cette structure commune vise à prendre des participations dans des entreprises régionales. Jérôme Lejart est le président de cette nouvelle entité.
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Le classement 2026 des leaders de moins de 40 ans du Grand Ouest, orchestré par Épopée Gestion (Finistère) et Deloitte consacre Clément Quéguiner, président du groupe de matériaux de construction éponyme. Derrière ce podium, c'est toute une nouvelle génération de dirigeants qui émerge et redéfinit le succès économique de la région.
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Alors que le contexte géopolitique et économique se durcit, l’association Produit en Bretagne réaffirme son engagement en faveur de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). Loin d’être une contrainte administrative, la démarche, structurée en label RSE Bretagne 26000, est présentée par le réseau comme un levier de « performance globale » et de résilience, soutenu par un partenariat stratégique avec les acteurs bancaires du territoire.
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L'association au phare breton, forte de 521 adhérents, ne se contente pas des rayons de supermarchés, contrairement à certaines idées reçues. À l'occasion de son assemblée générale, qui se tenait à Lanester (56) le 5 février, elle lance son projet de « Maison Produit en Bretagne ». Une initiative stratégique pour démontrer que l'achat local est possible dans l'industrie de la construction, avec un point d'orgue prévu au salon Artibat 2026.
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À Rennes (35), une audience solennelle présidée par Cécile Daussin-Charpantier a marqué l’installation de Nicolas Billebaud comme procureur financier et de Yann Simon à la tête de la troisième section de la chambre régionale des comptes de Bretagne. Deux nominations qui illustrent les évolutions récentes au sein de l’équipe dirigeante de la juridiction.
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France Travail Bretagne a livré un bilan chiffré de l’année écoulée et esquissé les grandes orientations pour 2026, le 5 février 2026, au Mama Schelter de Rennes (35). Dans une région qui affiche l’un des taux de chômage les plus bas de France (6,2 %), le dynamisme de l’emploi salarié ne suffit pas à masquer des tensions sur le recrutement dans différents secteurs comme l’hôtellerie-restauration ou la logistique.
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