Depuis son garage à La Réunion jusqu’à une production de 8 500 hectolitres à Saint-Nolff (56), Jean-Baptiste Moreau a fait de La Dilettante une marque de bière incontournable en Bretagne. Son fondateur a franchi une nouvelle étape en ouvrant son capital à la rentrée 2024. Retour sur l’histoire d’un Tourangeau devenu Breton de cœur.
Grand Format
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Le Club ETI Bretagne, fondé en 2022, est le benjamin du réseau national des clubs ETI (entreprises de taille intermédiaire). À la barre depuis deux ans, Émilie Aubry œuvre dans l’ombre, au service des entreprises bretonnes adhérentes. Un rôle central pour fédérer les 64 membres, qui pèsent 11 milliards d'euros de chiffre d'affaires, et animer les projets.
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Depuis les années 1970 et le développement des entreprises de la Tech en Bretagne, l’écosystème s’est fortement structuré, permettant l’expansion des sociétés ancrées sur ce territoire et l'émergence de start-up. En Ille-et-Vilaine, le Poool est la communauté de l’innovation et de l’entrepreneuriat. Fondé en 2018, il fédère, accompagne les entreprises innovantes et les nouvelles pépites, anime la dynamique territoriale en collaboration avec l’ensemble des acteurs au service de l’emploi. Entretien avec Daniel Gergès, directeur depuis cinq ans et Gaëlle Aubrée, présidente du Poool.
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Christian Le Squer, chef étoilé du George V à Paris, brille bien au-delà de la capitale. Entre la Bretagne, où il accompagne des établissements comme le Paris-Brest et ses ouvertures à Toronto et au Vietnam, le chef natif de Plouhinec (56) jongle avec créativité entre la gastronomie, le conseil et ses projets personnels. Un parcours qui illustre une vie de passion et d’ambition, marquée par l’excellence et le goût des défis.
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Illustrateur, auteur, peintre, installé à Saint-Malo (35), dans la maison de ses grands-parents, Marcelino Truong est un artiste au parcours singulier. Il a travaillé pour de grands titres de presse, de belles maisons d'édition et réalisé des romans graphiques, sur la guerre du Vietnam, mais pas seulement. Sa vie, comme son art, est une talentueuse fusion d'influences et de réflexions personnelles.
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Spécialiste des produits chimiques pour l’aéronautique et l’industrie, Socomore, dont le siège est à Vannes (56), a réussi à conquérir le monde depuis que Frédéric Lescure en a pris la tête en 1998. Avec une entreprise affichant 120 millions d'euros de chiffre d'affaires, le capitaine d’une industrie désormais florissante lève un coin de voile sur une aventure entrepreneuriale singulière.
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Depuis sa création en 1998 par Valérie Cottereau, Artefacto s’est imposé comme un acteur incontournable dans les domaines de la visualisation 3D et de la réalité augmentée, enregistrant un chiffre d’affaires de 1,5 million d’euros. L’entreprise développe des outils de communication innovants qui répondent aux besoins de secteurs tels que le bâtiment, l’industrie et les énergies renouvelables. Lors d'une rencontre dans ses bureaux à Betton (35), Valérie Cottereau, la fondatrice, dévoile les leviers de croissance de l'entreprise.
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Directrice générale de Bretagne commerce international (BCI), Annie Berthelot affiche un parcours qui témoigne d'une grande faculté d'adaptation. À l'image de ce qu'elle prône à la tête de cette association d'entreprises aux 1 000 adhérents, portée par le Conseil régional de Bretagne et la CCI Bretagne, elle a osé le monde. Récit d'une trajectoire qui va d'Ouest en Est, à la direction générale de joint-venture et filiales de grands groupes, avant un retour "définitif" en Bretagne.
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Les chefs d'entreprise sont des êtres humains comme tout le monde. Au sommet de la pyramide hiérarchique, ils connaissent eux aussi les affres des questionnements, peurs et autres croyances limitantes. Certains font alors appel à un coach. Remède miracle ou illusion ? Dalila Guillot a fondé, à Rennes, ETF Coaching en 2017. Depuis, sa clientèle est composée à 80 % de dirigeants. À travers des exemples concrets et les aspects pratiques de son accompagnement, elle lève le voile sur les peurs et les besoins de ses clients.
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Créatrice de la marque de vêtements Sailiz (Lorient), Solène Saclier a voulu répondre à la forte demande des navigatrices qui se contentaient souvent de salopettes hommes ou mixtes. Elle a conçu et imaginé une ligne de vêtements nautiques qui répondent aux besoins des femmes. Une aventure entrepreneuriale au service des aventurières.
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Du noir et blanc à la couleur, de la Seconde Guerre Mondiale jusqu'à nos jours : autant de moments immortalisés par l’Institut national de l’audiovisuel français. Au cœur de cet écosystème, Christelle Molina, déléguée régionale, tisse des liens avec les trois territoires couverts par l’antenne, la Bretagne, les Pays de la Loire et le Centre-Val de Loire.
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C’est une marque emblématique du matériel médical. Hier, elle s’appelait Hill-Rom, aujourd’hui : Baxter. Créée au sortir de la Seconde Guerre Mondiale, l’entreprise morbihannaise est une success story bretonne. Basée à Pluvigner depuis 1972, cédée au géant américain dans les années 1990, elle s’est hissée, au fil des ans, dans le top 3 mondial des fabricants de mobilier et de matériels médicaux et compte rester sur le podium, en investissant dans les innovations et le parcours de soins de demain. Rencontre avec Marc Capdeville, directeur du site de Pluvigner.
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