Pour la première fois sur deux jours, le festival des mini-entreprises d’Entreprendre pour Apprendre Bretagne a réuni 2 000 jeunes de 9 à 25 ans des quatre départements, les 14 et 15 mai 2025 à Carhaix (29), sur le site des Vieilles Charrues. Un moment fort pour les participants qui clôturent ainsi une année de projets et d’engagement.
Déployée dans plusieurs cliniques bretonnes, la solution numérique développée par HopInnov vise à optimiser les protocoles de préparation en bloc opératoire, réduire les coûts et soulager les équipes soignantes. Fondée en 2022 par Gaël Le Bohec, Sébastien Valentini, Sébastien Cougoulat et Caroline Rouvière, la start-up cible désormais les grands groupes hospitaliers français.
Le fabricant de pâtisseries industrielles Paticeo engage un programme d’investissement de 20 millions d’euros sur trois ans pour agrandir son site de Derval, en Loire-Atlantique. Il souhaite faire de cette unité un pilier de sa stratégie export et de son développement dans la restauration hors domicile.
Manque de reconnaissance, pression mal dosée, impossibilité de se déconnecter… Le burn-out trouve ses origines dans de nombreux facteurs. Il constitue un risque organisationnel et nuit au bon fonctionnement des entreprises. Psychologue du travail et consultante, Magali Guirriec estime que la prévention ne peut se limiter à des discours, elle doit irriguer chaque strate de l’entreprise.
Face aux aléas de la vie, certains dirigeants choisissent d’anticiper leur incapacité ou leur disparition en recourant à deux dispositifs juridiques, le mandat de protection future et le mandat à effet posthume. Outils de continuité et de confiance, ils sécurisent l’avenir de l’entreprise. Explications de Maître Anne-Sophie Queinnec, notaire à Brest (29).
Pensé pour capter le marché affaires de Rennes et son agglomération, le Best Western Plus Isidore illustre la stratégie discrète mais non moins solide d’Emeraude Hotels. Entre développement raisonné, gestion patrimoniale et attention particulière portée au marché local, la présidente Stéfanne Giraudet dirige un réseau hôtelier composé de douze établissements classés en trois et quatre étoiles.
Basée à Saint-Erblon (35), la société Mind and Motion lance Ice Boost, une marque de bains froids portables à destination des professionnels sous pression. Entre vente, location et événementiel, l’entreprise revendique 50 clients et cible un marché encore peu structuré.
Face à la perte d’un marché logistique crucial, le réseau d’insertion Envie Bretagne, membre du groupe coopératif Ressources T, engage une action en justice contre l’éco-organisme Ecosystem. La sauvegarde de 230 emplois et la pérennité d’un modèle économique qui allie insertion sociale et transition écologique sont en jeu.
Spécialisé dans la conception de navires professionnels, le bureau d’études COPREXMA, basé à Pont-l’Abbé (29), vient d’être repris par Guillaume Chaussade. Ce dernier souhaite accélérer à l’export et investir dans l’innovation pour inscrire l’entreprise dans la décarbonation du secteur maritime.
Formé à la mécanique des fluides avant de se lancer dans la tech, Jean-Louis Quéguiner a fondé Gladia pour répondre à un besoin très concret, celui de transformer les enregistrements audio d’entreprise en données exploitables avec précision et dans toutes les langues. À la tête de cette pépite bretonne de l’intelligence artificielle, il s’apprête à rejoindre New York, bien décidé à faire entendre sa voix sur un marché concurrentiel.
En s’adjugeant une part majoritaire du capital de la maison fondée par le MOF Arnaud Larher, Fauchon, propriété du groupe breton Galapagos, amorce une nouvelle phase de croissance axée sur la relance de son activité historique, la pâtisserie. Il s’agit aussi d’assurer le développement de salons de thé à l’étranger.
Le groupe Interaction, spécialiste du travail temporaire et du recrutement, annonce l’arrivée de Jérôme Née et Jonas Pluvinage à la tête de sa direction générale. Une nouvelle gouvernance articulée autour de la complémentarité de leurs parcours.