Rédaction

Du 4 au 11 juin, le secteur de l’artisanat est à l’honneur. Reportée en 2020 en raison de la crise sanitaire liée à la Covid-19, la Semaine nationale de l’artisanat fait son retour en 2021. Organisée par le réseau des Chambres de Métiers et de l’Artisanat, cet événement national permet de mettre en lumière, sur tout le territoire, les artisans, leurs métiers, leurs savoir-faire et leurs entreprises pour permettre à chacun de découvrir ou redécouvrir un modèle d’entreprise qui répond aux préoccupations sociales, économiques et environnementales actuelles.

En lieu et place du Zola, boulevard de la Liberté à Rennes, Le Béret a ouvert mi-mai, après quelques mois de patience forcée. Les deux patrons, Alexandre Marais et Benjamin Chedeville, dévoilent ici leur second établissement, après Le Hangar en bas des Lices.

Depuis septembre 2020, dans la commune de Montreuil-sous-Pérouse, Fabienne Gemehl exerce le métier de socio-coiffeuse.

Yves Lucas et Adrien Henrion ont ouvert leur bar-restaurant le 19 mai en lieu et place du restaurant japonais Taï Shogun au bout du mail François Mitterand à Rennes.

Phoner, c’est le nom de cette entreprise artisanale, située à Vitré, spécialisée dans la téléphonie mobile.

Chaque année le concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » récompense les jeunes en formation, dans 110 métiers de l’artisanat, dont une trentaine dans le bâtiment. Rencontre avec des jeunes passionnés.

Tradition et modernité font bon ménage à la métallerie Crézé qui affiche un carnet de commandes plus chargé que jamais. L’entreprise jaquolandine au savoir-faire pointu dans le façonnage du métal.

Lancé l’été dernier par le gouvernement, ce dispositif du plan de relance est prolongé jusque fin 2021. Le volet « 1 jeune, 1 solution », dédié aux jeunes, leur permet d’être accompagnés et formés et, aux entreprises, de bénéficier d’aides lors du recrutement d’un apprenti.

Pour sa réouverture, le restaurant La Chope offre à sa clientèle et à ses équipes un lieu rénové, gagnant en luminosité et garantissant des conditions de sécurité optimale. Mais l’âme de la plus vieille brasserie de Rennes, qui fêtera ses 85 ans cette année, reste intacte.

En 2020, Daou Ouzzine a créé sa propre entreprise artisanale, dans l’objectif de gagner en liberté. En pleine pandémie, elle a su trouver des solutions pour rebondir face à cette crise.

Recycler, économiser, réutiliser…ce sont les petits gestes mis en place par de nombreux artisans, comme l’Atelier Boulanger, dans l’objectif est de préserver l’environnement et d’augmenter leur rentabilité. La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne accompagne les entreprises artisanales vers cette démarche environnementale.

La Fédération Régionale des Travaux Publics de Bretagne (FRTP) lance un appel pour l’emploi, car les besoins en recrutement sont importants : de l’ordre de 500 à 600 par an sur le territoire breton. En cause, le renouvellement des salariés partant en retraite et une activité qui redémarre !