« N’en perdons plus une miette » est le slogan bien trouvé de Tadaam!, préparation pour pâtisserie réalisée à partir d’une farine de pain recyclé. Derrière cette nouvelle gamme anti-gaspi se cache la startup Kolectou portée par deux jeunes ingénieures en agroalimentaire, Noémie Gourtay et Emma Mairel.
Les lauréats 2019 à la découverte de la Corée du Sud et de Séoul, début novembre
Opération « Cigales cherchent fourmis » de l'association bretonne
Certains réseaux très fermés, aux membres triés sur le volet, ont une influence sur les milieux politiques et économiques du pays. En Bretagne, le Club des Trente est de ceux-là. Depuis la fin des années 80, ce lobby breton qui compte ou a compté parmi ses membres, les plus influents patrons de la Région, manœuvre discrètement dans la coulisse du pouvoir.
Industriels, distributeurs, prestataires logistiques, fournisseurs, plus de 60 professionnels se sont réunis mardi 15 octobre sur le site de PSA - La Janais aux portes de Rennes, à l'initiative du cluster Bretagne Supply Chain. Les transformations des métiers, des chaînes de transport et de logistique étaient au cœur des échanges. En Bretagne l'ensemble de ces métiers représente 90 000 emplois, c'est 10 % des emplois, soit une place centrale dans l'économie régionale.
Après le Next40, indice mettant en lumière les 40 plus emblématiques startups françaises, le gouvernement poursuit son élan avec le French Tech 120. 80 jeunes pousses vont venir compléter ce classement des startups les plus prometteuses du pays et bénéficieront d’un accompagnement prioritaire. Le Secrétaire d’État au Numérique Cédric O, a choisi Rennes et Le Poool pour dévoiler les critères de sélection. Les candidatures sont ouvertes d’ici au 29 novembre. Les lauréats seront annoncés en janvier 2020.
BRIDOR, filiale industrielle du groupe, va réaliser un investissement de 200 millions d’euros dans ses usines nord-américaines.
Traiteur de Paris distribue des pâtisseries, des petits fours et des produits traiteurs aux quatre coins du monde. Son atelier de 2 500 mètres carrés de la Guerche de Bretagne installé en 2001 vient de bénéficier d’une extension de 5 300 m2 pour accompagner la forte croissance de l’entreprise. 80 embauches sont prévues sur 5 ans dont 40 d’ici fin 2019.
Un nouvel espace de coworking a ouvert dans le quartier du Landry à Rennes. Niché dans une maison de ville avec jardin, cet espace à la décoration vintage se différencie de l’offre déjà disponible dans la métropole par son positionnement développement durable et son orientation « wellness ».
L’entreprise de peinture et décoration « Garel Conseil Peinture » compte 55 ans d’histoire, dont 20 ans sous la houlette d’Arnaud Vallée.