Loin des poncifs de la décoration standardisée, la Malouine Sylvie Scotti a développé un univers singulier. À 61 ans, la fondatrice d’Album de Famille et ses trois points de vente, vient de recevoir, à Chicago, le prix international de l’innovation commerciale pour sa boutique de Granville (50). Une reconnaissance presque logique : depuis 32 ans, cette ancienne tradeuse reconvertie façonne un modèle économique peu conventionnel dans le secteur.
Avec 185 000 emplois industriels dont 72 000 dans l’agroalimentaire, la Bretagne s’impose comme un territoire manufacturier puissant. L’agroalimentaire, premier secteur industriel avec 34 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2024, doit cependant composer avec des défis majeurs : tensions sur l’emploi, rareté du foncier et nécessité de relocalisation, notamment en matière d’achats et de production.
En décrochant une étoile au Guide Michelin en 2019 avec son restaurant Racines, à Rennes (35), Virginie Giboire a inscrit son nom parmi les chefs qui comptent dans le paysage gastronomique. Entre exigence, créativité et humilité, elle trace son sillon épaulée par son compagnon et sommelier Fabien Hacques. Retour sur le parcours d’une cheffe qui n’a jamais cessé de relever les défis.
Après une année 2023 marquée par un effondrement des volumes de vente (-12,1 % sur un an), le marché immobilier de la Bretagne historique semble reprendre de la vigueur. Les transactions repartent à la hausse au quatrième trimestre 2024 (+1,4 %), portées par une baisse des taux de crédit et un recul généralisé des prix : -4,1 % pour les appartements anciens, -2,5 % pour les maisons anciennes. Dans ce contexte d’ajustement, les terrains à bâtir enregistrent une progression de 5,5 %.
Le 19 mars 2025, à Rennes (35), Louis Le Duff était l’invité de la tournée de l’Entreprise du futur, qui réunit dirigeants et acteurs économiques autour du partage d’expérience. Loin des discours convenus et fidèle à son style, le fondateur du groupe éponyme est revenu sur les ressorts d’un modèle bâti pour durer. De Bridor à Brioche Dorée, de l’intégration industrielle à l’expansion internationale, il a retracé une trajectoire fondée avant tout sur la maîtrise.
Le groupe Cobredia engage près de 14 millions d’euros dans la construction d’une nouvelle concession Mercedes-Benz à Cesson-Sévigné (35). Une opération stratégique pour consolider son ancrage territorial et réorganiser ses infrastructures.
Avec un résultat net de 62,30 millions d'euros en hausse de 15,6 %, mais une chute de près de 19 % des crédits accordés, le Crédit Agricole d’Ille-et-Vilaine signe une année 2024 en demi-teinte. Dans un contexte de repli de l’investissement et de montée des taux, la banque mutualiste mise sur l’épargne et des offres ciblées, dans les énergies renouvelables notamment, pour maintenir son cap.
En pleine ascension sportive, le XV Corsaire de Saint-Malo (35) mise sur une organisation rigoureuse et un ancrage local fort pour structurer son avenir. Lucas Jourdon, responsable des relations partenaires, détaille le modèle économique du club et ses ambitions à l’horizon 2028.
Course transatlantique 100 % mixte, la Transat Paprec revient en force le 20 avril 2025 avec un plateau international et des retombées stratégiques pour Concarneau (29), la Bretagne et la filière course au large.
Après Nantes (44) et Angers (49), Matthieu Paganelli duplique son concept de bistrot corse à Rennes (35). Avec une cuisine fidèle à ses racines et un modèle de développement basé sur la gérance mandatée, Maison Paganelli poursuit son développement tout en conservant son ADN méditerranéen.
Avec 16,5 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2024 et 210 salariés, Quarta s’est hissé parmi les références du secteur. Une ascension fondée sur une approche hybride qui conjugue la maîtrise des nouvelles technologies et une politique RH dynamique portée par Sébastien Cavillon, directeur général de l’entreprise rennaise.
Placé en liquidation judiciaire en mars 2024, l’hôtel-spa Le Coq-Gadby, à Rennes (35), a trouvé un repreneur. Le fonds parisien Audacia, présidé par Charles Beigbeder, s’est porté acquéreur des lieux pour un montant non divulgué. L’établissement, qui a marqué l’histoire rennaise pendant plus d’un siècle, devrait être transformé en espace de coliving.
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