Le salon « Entreprendre dans l’Ouest* » prépare activement son édition 2021 au Parc des Expositions de Rennes, les 8 et 9 novembre. Après une mise en bouche digitale qui a connu un vif succès au mois de mai dernier, ce sera un rendez-vous en format phygital, couplant rencontres physiques et en ligne. Rencontre avec Erwan Galesne, le président de ce grand rendez-vous, pour évoquer les innovations et opportunités proposées par cet événement incontournable pour les entrepreneurs de l’Ouest.