Sarah Sedraoui

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  • Illustration de l'article Sport Unlimitech : rendre l’e-sport grand public

    L’évènement Sport Unlimitech, dont le fondateur est l’ancien rugbyman Frédéric Michalak, était organisé en mars pour la première fois à Rennes, au Couvent des Jacobins. Une journée pour réunir des chercheurs, le patron d’un club sportif, des sportifs de haut niveau, ou des patrons de PME pour faire avancer l’innovation dans le monde du sport. Et notamment un secteur de niche : l’e-sport.

  • Illustration de l'article Vytruve : « Simplifier le quotidien des orthoprothésistes »

    Basée à Cesson-Sévigné, Vytruve (19 salariés) conçoit et fabrique des emboîtures de prothèses en impression 3D pour les personnes amputées. Après la clôture d’une troisième levée de fonds de 1,4 million d’euros en mars, la jeune société, créée en 2020 par Erwan Calvier, poursuit son développement à travers le monde et double son chiffre d’affaires chaque année.

  • Illustration de l'article Réfugiés ukrainiens : l’intégration reste compliquée

    Six millions de déplacés en Europe, moins de 100 000 en France et plus de 5 000 en Bretagne. Deux ans après le début de la guerre, nombre de réfugiés ukrainiens arrivés dans la région font face à des freins liés au logement, la langue, et surtout une administration « trop compliquée ». Raisons pour lesquelles le dispositif Agir a été lancé début mars.

  • Illustration de l'article Restoria : « Nous misons sur une cuisine de qualité »

    Dans la cuisine Restoria de Ker-Lann, à Saint-Jacques-de-la-Lande, 10 000 repas sont préparés chaque jour et distribués dans plus de 150 structures de l'Ouest. L’entreprise de restauration collective (67 millions d’euros de chiffre d’affaires), fondée par deux artisans charcutiers à Angers en 1970 et dirigée par le fils de l’un d’entre eux, Emmanuel Saulou, met à l’honneur le fait maison. Chaque cuisine du groupe -  à Saint-Barthélemy-d’Anjou (49), Bournezeau (85) et Saint-Jacques-de-la-Lande (35) -, dispose d'une légumerie, d'un atelier charcuterie et d'un atelier pâtisserie. Reportage

  • Illustration de l'article GRAND FORMAT. L’Orange bleue muscle son jeu

    Fondée à Rennes en 1996 par son actuel président Thierry Marquer, l’enseigne de fitness l’Orange bleue se développe en licence de marque en France et à l’étranger depuis 2006. Le réseau, aujourd’hui constitué de 400 clubs, 1 200 collaborateurs et 350 000 adhérents en France et en Espagne, repose sur une offre Fitness basée sur des méthodes développées spécifiquement pour l’Orange bleue, ainsi qu’un accompagnement personnalisé par des coachs diplômés d’état. José Nercellas, directeur général de l’enseigne depuis 2021, évoque le développement sportif de l’enseigne qu’il insuffle depuis son arrivée.

  • Illustration de l'article Forum Seniors : « La Silver économie est en émergence »

    Réunies lors de la sixième édition du Forum Seniors à la Glaz Arena de Rennes, de nombreuses entreprises, membres du club Breizh Silver Eco animé par la CCI Bretagne, sont venues pitcher leur projet. L’occasion de prouver que la Silver économie est en émergence, un secteur estimé à 60 milliards d’euros de chiffre d’affaires en France.

  • Illustration de l'article En Bretagne, 100 000 emplois occupés par des travailleurs saisonniers

    La saison touristique est lancée, et avec elle le retour des saisonniers, jusqu'à novembre. Sur le territoire breton, sixième région française pour le recours à l’emploi de saisonniers*, près de 100 000 personnes sont recherchées, notamment dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Des travailleurs peinent toujours à trouver un logement.

  • Illustration de l'article GRAND FORMAT. DGA MI : à l’assaut des menaces cyber

    Situé à Bruz, le centre d’expertise et d’essais DGA MI (Direction Générale de l’Armement Maîtrise de l’Information) est un centre d’expertise technique, rattaché au ministère des Armées et spécialisé dans le domaine du numérique. Doté d’un budget annuel de l’ordre de 95 millions d’euros, ce « temple de la guerre cyber-électronique » regroupe des experts de la cyberdéfense, des systèmes d’information, des télécommunications, des systèmes spatiaux, et des missiles. Rencontre avec Lionel Morin, le directeur de cette base ultra-discrète et ingénieur général de première classe.

  • Illustration de l'article Bulle d’Autonomie : « Adapter l’environnement de travail pour les aidants »

    Fondée en mars 2020, Bulle d'Autonomie commercialise une offre de soutien et de prévention de l'épuisement aux aidants en BtoB et BtoC. Avec trois salariés, une associée et quatre coordinatrices, l’entreprise vient tout juste de s’installer dans ses nouveaux locaux, au Rheu, (pépinière d’Orchis) après un passage par le Village by CA. Laura Candas, la présidente et fondatrice, fait un point sur la situation de son entreprise, qu’elle souhaite structurer.

  • Illustration de l'article Développement entrepreneurial : « Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux franchisés »

    Réunies dans un des sites Orange bleue de Rennes, les trois enseignes bretonnes B&B Hotels, l’Orange bleue et Augustin & Mariette ont présenté le modèle de la franchise pour accélérer leur développement en France et à l’international. Coup de projecteurs des professionnels sur trois avantages de la franchise.