Si ce corps de métier doit faire face, depuis 2022, à une hausse de ses charges et du coût de la matière première, ce n’est plus la préoccupation première d’Anthony Haute, président de la fédération des artisans bouchers charcutiers d’Ille-et-Vilaine. Celui-ci s’inquiète avant tout de la pénurie de main-d’œuvre et des futurs départs à la retraite.
La profession de chauffeur taxi est mue par de nombreux changements. Avec environ 200 artisans taxis exerçant en Ille-et-Vilaine, la concurrence des VTC est en ligne de mire, mais aussi le remboursement des transports médicalisés, en négociation actuellement avec la CPAM.
Il y a six mois, Mathieu Jacq et Lucas Midoux ont créé leur boutique de surf, à Saint-Malo. Des planches fabriquées à la main et adaptées à la pratique en Bretagne.
Fin 2023, Diazo, entreprise malouine qui accompagne les professionnels ou les particuliers dans leur communication, a été cédée à trois de ses salariées, après avoir été placée en redressement judiciaire. Avec elles, une page se tourne et une nouvelle stratégie se dessine.
À l’abandon depuis bientôt quinze ans, cet espace d'1,3 hectare, en plein de cœur de Redon et à proximité de la gare, est au cœur du projet de développement et d’aménagement urbain de la Ville (programme Confluences 2030).
Jeudi 11 janvier 2024, la Fédération Française du Bâtiment d’Ille-et-Vilaine présentait ses vœux au centre de formation des apprentis du Bâtiment, à Montgermont. Les inquiétudes des professionnels en 2023 se confirment pour cette nouvelle année dans un contexte de crise du logement.
Emmanuel Pivan est la troisième génération à s’occuper du moulin à eau de Bruz, acquis par son grand-père en 1953. Avec 60 artisans boulangers comme clients, dont une majorité en Ille-et-Vilaine, la minoterie et ses 2 300 tonnes de blé écrasées par an occupent une place à part dans le paysage bretillien.
Chaque année, de nombreux jouets sont jetés, dont certains encore en état de marche. Pour remédier à cette problématique, Fabrice Delalande a lancé Copains des Jouets, à Retiers, en 2023. Son entreprise valorise les jouets, les répare ou les réutilise en en faisant des éléments de décorations.
La maison Rennes Enchères a ouvert en février 2023, une nouvelle salle des ventes, à Montgermont. Une occasion pour pousser les murs, mais aussi pour proposer des objets vintage ou de seconde main à de nouveaux acquéreurs.
Entre les expérimentations et les stratégies de développement, Aveltec a le vent en poupe. La société, basée à Pléchâtel, propose des solutions de refroidissement de l’air pour les entreprises de télécommunication et les data centers. Depuis le mois de septembre, avec la filiale Aveltec Tertiaire, elle s’ouvre à de nouveaux marchés.