Elles sont aujourd’hui près de 500 entreprises à naviguer sous le pavillon Produit en Bretagne. La marque collective porte d’ailleurs près de 4000 produits logotés. Et pour arborer le macaron bleu et jaune, les membres ont dû prouver leur « préférence régionale » lors de leur adhésion. Tous issus de la Bretagne historique, celle à 5 départements, ils ont l’obligation de privilégier les ressources du territoire. La marque a inventé, avec une bonne pointe de clairvoyance, le locavorisme* à grande échelle, plus de 10 ans avant l’apparition du mot… à San Francisco.
« 2/3 des ventes se produisent en dehors de la Bretagne »
L’achat local résiste mieux à la crise
Un pari gagnant et une arme assurément anti-crise pour les entreprises, à l’heure où l’inflation galope et le pouvoir d’achat se réduit, inexorablement. Pour preuve, l’étude Nielsen, commandée par la marque et réalisée entre septembre 2021 et juin 2022. Elle témoigne d’une meilleure résistance des produits des adhérents vendus en grandes et moyennes surfaces, par rapport au marché national. L’étude constate ainsi une croissance de 1,1% des ventes des produits affichant le logo de la marque pour un chiffre d’affaires avoisinant le milliard (933 millions) d’euros, quand dans le même temps le marché national recule de 0,8%. De même, alors que le bio marque un repli de 8 à 9% sur le marché national, Produit en Bretagne est stable et affiche même une progression de 3,2% sur son territoire. Des produits plébiscités sur l’ensemble de l’hexagone puisque 2/3 des ventes se produisent en dehors de la Bretagne, preuve de l’affection des Français envers la culture breizh, et l’achat responsable.
Jean Coisnon, président de Produit en Bretagne élu en 2022 – ©Y-Derennes
« Nous avons moins réussi cette adhésion sur les services et la culture »
Rendre plus visibles les services et la culture produits en Bretagne
Si la marque soutient les ventes des produits locaux estampillés Produit en Bretagne, Jean Coisnon reconnait un impact moindre sur la vente de services et de produits culturels. « J’ai un rêve, c’est que demain le logo Produit en Bretagne posé sur un festival, une maison d’édition, un cabinet d’études… ait autant d’impact dans la préférence d’achat que lorsqu’il est présent sur un paquet de chips ou de gâteaux. C’est un enjeu très important pour nous, nous avons le devoir de montrer toute la diversité de nos entreprises engagées. » Parmi les adhérents, 32% sont dans le secteur agroalimentaire, 50% dans les services et l’industrie et le reste se partagent entre culture et distribution.
« Nous devons être la hauteur des attentes des consommateurs »
Pas de confiance sans preuve
Une préférence d’achat qui se base avant tout sur la confiance. « Nous avons vu des entreprises se prendre des murs pas déficit de confiance » rappelle Malo Bouëssel Du Bourg, directeur de Produit en Bretagne. « C’est un enjeu fort et nous devons être la hauteur des attentes des consommateurs et des acheteurs dans les critères attendus ». Comprenez, nous ne devons pas nous assoir sur nos acquis. « Nous sommes aujourd’hui dans un monde de la preuve, pas de la promesse». « Il y a quelques années, une simple déclaration sur l’honneur suffisait pour attester de l’origine des ingrédients, aujourd’hui , il convient d’apporter des éléments de preuve». Une adhésion des consommateurs et des acheteurs qui passent aussi par le niveau d’engagement des entreprises sur l’environnement, l’éthique et la responsabilité. « Depuis 3 ans, la RSE fait partie de nos critères. Nos adhérents nous remettent chaque année un recueil exposant au moins trois bonnes pratiques mises en place dans l’entreprise . » Pour Jean Coisnon, afficher le logo Produit en Bretagne oblige l’entreprise bénéficiaire « il en va de notre légitimité et et de notre crédibilité.»
« Depuis 3 ans, la RSE fait partie de nos critères »
6 entreprises ont reçu label « Bretagne 26 000 » : L’Agence Hippocampe, Confitures Les 4 Saisons, Self Signal, Cloître Imprimeurs, Cadiou Chaudronnerie Plastique, Onepoint Bretagne.
La RSE n’est plus une option
L’association s’est d’ailleurs fixé un objectif : entrainer ses 494 adhérents dans la démarche de responsabilité sociétale des entreprises. Et pour aller au bout de cette démarche, Produit en Bretagne leur propose de s’engager dans une labellisation avec « RSE Bretagne 26000 ». Ce label RSE territorial est le premier du genre. Il a été construit selon les principes de la norme internationale ISO 26000 : gouvernance, environnement, éthique des affaires, intérêt du consommateur, développement local, droits de l’homme, relations et conditions de travail. Produit en Bretagne a fait le choix d’aller plus loin en ajoutant les volets de développement local et culturel. Ce 10 février, 6 entreprises adhérentes de Produit en Bretagne se sont vues remettre ce label. L’Agence Hippocampe, Confitures Les 4 Saisons, Self Signal, Cloître Imprimeurs, Cadiou Chaudronnerie Plastique et Onepoint Bretagne. Elles rejoignent ainsi les 10 entreprises déjà labellisées en 2022.
Toujours anticiper
Et pour rester en pointe face aux défis à venir, Jean Coisnon a annoncé sa volonté de renforcer les actions de prospectives. « Il y a des sujets forts comme assurer des logements aux salariés dans les zones en tension par exemple. Il est indispensable d’anticiper les choses pour nous y préparer et y répondre.» Les jeunes sont également très présents dans la feuille de route avec l’ambition de les intégrer davantage dans le réseau.
* Un « Locavore » est une personne qui ne consomme que des produits locaux qui ont été produits à une faible distance de son domicile
