Depuis 2017, l’usine Makurazaki France Katsuobushi produit de la bonite séchée à Concarneau, dans le Finistère. Fruit d’un investissement de deux millions d’euros porté par dix actionnaires nippons, le site emploie sept salariés et réalise environ un million d’euros de chiffre d’affaires.
Bretagne
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Fondée à Quiberon dans les années 1970 par Henri Le Roux, qui a popularisé le caramel au beurre salé, la Maison Le Roux a été reprise fin 2019 par Nichifutsu Food Studio, groupe japonais à la tête de boulangeries et importateur d’ingrédients et d’équipements à destination des métiers de bouche. Basée à Landévant (56), Maison Le Roux emploie une vingtaine de salariés et réalise environ 2 millions d’euros de chiffre d’affaires. Trois questions à Stéphane Le Saouter, directeur général.
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Si vous avez raté les derniers mouvements dans les entreprises ou institutions bretonnes, pas de panique ! 7Jours, l'éco de la Bretagne vous fait un récapitulatif.
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IMT Atlantique, école d'ingénieurs (Brest, Nantes, Rennes) annonce la nomination de Capucine Romefort au poste de directrice de la communication. Elle succède à Nathalie Loussot-Le Calvez, en poste depuis la création de l’école d’ingénieurs généralistes.
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Dans un monde où les horreurs de la guerre côtoient l’absurde, où la surabondance et la pauvreté se mêlent sans vergogne, où la désinformation règne, où les agences et les rapports pleuvent sans que rien n’avance vraiment, les entrepreneurs bretons poursuivent pourtant leur marche quotidienne. À la manière de Sisyphe, ils pourraient douter du sens de leurs efforts, mais c’est précisément dans la persévérance que se joue l’avenir collectif.
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Outil aussi puissant que sous-estimé, l’assurance-vie séduit par sa souplesse, sa fiscalité attractive et sa liberté de gestion. Mais derrière cette accessibilité se cache une mécanique fine, où chaque détail compte. La clause bénéficiaire détermine à qui et dans quelles conditions seront transmis les capitaux au décès de l’assuré. Trop souvent négligée, elle peut – si elle est mal rédigée – générer tensions familiales, fiscalité alourdie, voire contentieux. À l’inverse, une clause bien pensée transforme l’assurance-vie en outil de protection et de transmission d’une redoutable efficacité. Par Valérie Lafforgue, responsable middle office chez Corre Finance et Stratégies (Quimper), et membre des Expertes.bzh.
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Monique Rannou s’est éteinte à 89 ans, fin juillet 2025, en Suisse. Elle laisse derrière elle une entreprise familiale devenue l’un des emblèmes du savoir-faire agroalimentaire breton. Sa disparition, rendue publique le 28 août 2025, a suscité de nombreux hommages, notamment de Thierry Cotillard, président du Groupement Mousquetaires, et de Loïg Chesnais‑Girard, président de la Région Bretagne.
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Face à la pression croissante sur la ressource en eau en Bretagne, les entreprises sont poussées à repenser leurs usages. Avec le programme Ecodo Pro, étendu sur toute la région, une transformation s’engage vers une gestion plus circulaire et durable de l’eau. Entre avancées techniques, enjeux réglementaires et accompagnement sur-mesure, les entreprises se mobilisent pour assurer la pérennité de leurs activités, économiser les ressources et répondre aux défis du changement climatique.
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Avec 6 800 entreprises pour 1 200 milliards d’euros de chiffre d’affaires, les ETI (entre 250 et 4 999 salariés) pèsent lourd dans l’économie française. Et leur influence dépasse les comptes de résultat. Elles sont des actrices centrales de la réindustrialisation, de l’emploi local, et du développement territorial. Une étude menée par KPMG en 2025 met en lumière leur rôle parfois méconnu, en s’appuyant sur douze exemples à travers la France, dont la Maison Cadiou à Locronan, dans le Finistère.
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Quand l’incertitude devient la règle, comment une entreprise peut-elle rester fidèle à sa mission tout en se réinventant ? L’exemple de Lobodis, pionnier du café en commerce équitable, montre qu’intégrer l’imprévisibilité et la résilience dans sa stratégie est plus qu’une option : c'est une nécessité. Par Esther Huguenel-Durand, HD brand strategy, consultante et facilitatrice en Bretagne.
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Avec près de 10 000 emplois et 1,57 milliard d’euros de chiffre d’affaires, le nautisme est un pilier de l’économie bretonne. La Région a confié à Bretagne développement innovation (BDI) le déploiement de sa feuille de route afin d’accompagner la filière dans ses transitions écologiques, sociales et économiques.
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Dans un contexte national marqué par l’inflation et l’érosion des marges financières, la Bretagne se distingue par sa résilience. Les communes et intercommunalités obtiennent en 2024 des notes financières stables, autour de 2,9 sur 7, selon le baromètre de l’Agence France Locale (AFL)*, établissement bancaire dédié aux collectivités territoriales.
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