Nathalie et Arnaud Beauvais sont les patrons du Jardin Gourmand depuis 35 ans. Un restaurant lorientais qui met en avant les produits plus que le décorum, l’authenticité plus que la technique. Le bien manger est à l’honneur avec, comme principale mission, le plaisir simple. Car la simplicité est la touche essentielle de la cheffe Nathalie Beauvais, ce qui lui a d’ailleurs valu d’être élevée au grade de chevalière de l’ordre national du Mérite en avril dernier. À ses côtés, Arnaud, sa moitié depuis toujours, veille sur la bonne marche des affaires avec un sourire généreux.
