À la tête du restaurant étoilé Le Saint-Placide, à Saint-Malo (35), depuis plus de vingt ans, Luc Mobihan a su bâtir en parallèle une activité artisanale à succès autour d’un dessert emblématique, le baba au rhum. Avec un laboratoire de 500 m², un million d’euros de chiffre d’affaires visé en 2025 et des ventes en plein essor à l’export, Les Babas de Saint-Malo s’imposent dans toutes les bouches.
Ille-et-Vilaine
-
-
En 2024, la région Bretagne a connu une dynamique exceptionnelle sur le marché des cessions et acquisitions de PME. Le nombre d’opérations enregistrées par In Extenso Finance, dans le cadre de son baromètre annuel, a bondi de 61 % par rapport à l’année précédente, un chiffre bien supérieur à la moyenne nationale, établie à + 27 %. Au total, 58 transactions ont été recensées dans la région, contre 36 en 2023, positionnant la Bretagne parmi les plus actives en France.
-
SPORT & BUSINESS. Viabilis Océans : « Le modèle économique de notre sport repose sur le sponsoring »
À la tête du groupe Viabilis, Arnaud Gotreau a noué un partenariat avec Baptiste Hulin, skipper à la barre d’un trimaran de 50 pieds conçu pour la course au large. Doté d’un budget annuel estimé entre 600 000 et 1,2 million d’euros, le projet "Viabilis Océans" entend monter en puissance jusqu’à la Route du Rhum 2026. Arnaud Gotreau et Baptiste Hulin reviennent sur les enjeux humains et financiers de cette épopée marine.
-
Une brique logicielle rennaise pourrait bien devenir un maillon clé de la cybersécurité mondiale. Lancée en mai 2025, la solution rennaise SSLok veut automatiser l’ensemble du cycle de vie des certificats numériques SSL/TLS – ces clés invisibles qui permettent aux sites internet d’être sécurisés et authentifiés.
-
Croissance à deux chiffres, ancrage territorial renforcé, offre entreprise en plein essor : Harmonie Mutuelle signe une bonne année en Bretagne. Avec plus de 430 000 personnes protégées et un chiffre d’affaires nouvelles en hausse de 20 %, la première mutuelle santé de France confirme sa place de référence dans la région.
-
À Groix, au large de Lorient (56), la PME Groix & Nature explore depuis plusieurs mois les possibilités d’un usage raisonné, humain et stratégique de l’IA. Une démarche singulière menée en binôme avec Cyril de Sousa Cardoso, expert en intelligence artificielle et président du groupe Polaria, basé à Brest (29). Rencontre croisée entre deux ambassadeurs d’une intelligence artificielle ancrée dans la réalité, le territoire… et le bon sens.
-
Mi-juin 2025, le Premier Ministre François Bayrou a accueilli, à Matignon, les 101 lauréates du concours national « 101 femmes entrepreneures 2025 ». Cette initiative, pilotée par l’État et Bpifrance, vise à soutenir les femmes dans la création et la reprise d’entreprise, en mettant en lumière un projet par département. La Bretagne y était fièrement représentée par quatre entrepreneures aux projets ancrés dans le territoire.
-
L’émergence des projets de cabotage maritime véliques, de plus en plus nombreux en Bretagne, interroge sur les opportunités écologiques et économiques que pourrait représenter ce mode de transport alternatif au transport routier. La région Bretagne a missionné l’entreprise Zéphyr & Borée (Lorient, 56) pour évaluer les conditions actuelles d’émergence de lignes de cabotage à l’échelle régionale et les perspectives d’évolution à moyen terme (2040).
-
Réunis mi-juin 2025, les administrateurs d’Espacil Habitat ont élu Jean-Yves Carillet à la présidence du conseil d’administration, en succession de Jean-Pierre Vauzanges. Dans le même temps, le mandat de Julia Lagadec à la direction générale a été renouvelé. Une gouvernance à deux têtes, au service d’un cap stratégique clair : produire un habitat durable, accessible et ancré dans les territoires.
-
Avec Augustin et Mariette, le groupe bretillien BC-CAP accélère son développement et vise les campus
Avec douze ouvertures prévues en 2025 et un chiffre d’affaires consolidé de 35 millions d’euros, le groupe BC-CAP, basé à Châteaugiron (35), à la tête des enseignes Augustin et Mariette, étend son réseau de points de vente. Il investit dans la restauration universitaire, recrute en R&D et affirme son modèle de boulangerie-pâtisserie accessible.
-
À 54 ans, Aurélie Paturel a été intronisée présidente du Réseau Entreprendre Bretagne, à l’occasion de la Fête des Lauréats, événement tenu le 12 juin 2025, à Loudéac (22).
-
Éleveur de porcs dans les Côtes-d’Armor, Didier Lucas a été élu président du Space et succède ainsi à Marcel Denieul. À la tête du plus grand salon européen dédié aux productions animales, il entend poursuivre le développement international de l’événement rennais.
Annonces légales
Vos annonces légales au meilleur prix dans toute la France.