Ille-et-Vilaine

Du bois des talus et haies agricoles pour alimenter 3 chaudières de collectivités au profit des chauffages des écoles, lycées, maisons de retraite, équipements sportifs… Voici un exemple d’économie circulaire et d’action collective, mené à Coësmes, Martigné-Ferchaud et Retiers, trois communes en territoire rural entre Rennes et Angers. La Roche aux Fées Communauté travaille depuis 10 ans pour développer la production d’énergies renouvelables, y associant des exploitations agricoles engagées dans une transition agro-écologique.

Depuis près d’un an, La Faculté des Métiers, centre de formation (CFA) de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Ille-et-Vilaine (CMA 35), propose des formations diplômantes aux bénéficiaires du dispositif Qualif Emploi avec le soutien de la Région Bretagne.

Depuis samedi 8 août à minuit, porter un masque devient obligatoire à Rennes dans les lieux les plus fréquentés comme le centre-ville, le mail François Mitterrand ou encore les marchés. Une décision prise par la préfecture, en lien avec l’Agence Régionale de Santé et la ville de Rennes. Elle vise à ralentir la progression du Covid-19, en hausse dans le département.

Toute sortie en mer se prépare. Équipement adéquat, vérification du matériel, point météo… des réflexes que chaque plaisancier devrait avoir. Afin de sensibiliser les navigants et leur rappeler les bonnes pratiques de sécurité, les Affaires maritimes, la gendarmerie maritime et les gardes-côtes des douanes ont mené une opération de prévention le vendredi 7 août.

Des protocoles sanitaires stricts pas toujours faciles à faire respecter, des discothèques encore à l’arrêt, des traiteurs à bout de souffle victimes de l’absence de la clientèle d’affaires et de l’annulation des évènements. Le secteur de l’hôtellerie-restauration fait face à de nombreux défis pour éviter la « casse » annoncée de 30 % d’ici la fin de l’année. François De Pena, membre du comité directeur de l’UMIH 35 fait le point pour 7 jours.

Philippe Moreau est à la fois menuisier, ébéniste et tapissier. Diplômé de ces trois corps de métier et Meilleur Apprenti de France en 2001, ce passionné souligne la complémentarité de ces métiers. Aujourd’hui, il est tapissier et gérant de Up’’Holstery, spécialisé dans la restauration de fauteuils, à Rennes.

La Région Bretagne s’est investie au côté de l’Association pour une Plaisance Éco-Responsable (APER) afin de mettre en place une véritable filière de déconstruction/traitement des produits du nautisme.

Vendredi 17 juillet, l’Assemblée générale de la FFB du Pays de Redon s’est tenue au château de Bézyl à Sixt sur Aff. Une trentaine d’artisans et entrepreneurs se sont retrouvés afin d’élire leur nouveau président et faire le point sur l’activité et les projets à venir, en présence des nouveaux élus du territoire : Patrick Duchêne, maire de Redon, Jean-François Mary, président de Redon Agglomération, et Françoise Boussekey, maire de Sainte-Marie.

Depuis le 3 juillet, 10 restaurants et épiceries fines * du centre commercial Grand Quartier à Rennes, proposent la livraison à domicile et le Click & Collect de leurs formules et plats. Ils utilisent la plateforme digitale Ocitô, qui propose une livraison dans un rayon de 15 minutes autour de Grand Quartier.

Le restaurant « Le Paris-Brest by Christian Le Squer », situé au cœur de la nouvelle gare de Rennes, organise tout l’été des rencontres « Un dîner…avec » animées par le journaliste Yvon Lechevestrier. Chaque semaine des personnalités partageront un repas avec une vingtaine de personnes préalablement inscrites. Les convives pourront dîner avec l'entraineur du stade Rennais Julien Stéphan, l’aventurière de Kho-Lanta Alexandra Leveau ou encore la romancière Irène Frain.

Titulaire d’un Master en préhistoire, ethnologie et anthropologie, et après avoir exercé une dizaine d’années la profession d’archéo-anthropologue, Noémie Rolland aspire à autre chose. C’est pour cette raison qu’elle a décidé de changer de voie professionnelle pour réaliser l’un de ses rêves : devenir fromagère.

L’édition du SPACE 2020, prévue du 5 au 18 septembre aura bien lieu mais sous une forme réinventée. D’abord annulé en raison du COVID, l’évènement phare du monde agricole est finalement maintenu dans une version digitalisée couplée avec des tables rondes et des rencontres en présentiel, sous réserve de conditions sanitaires satisfaisantes.