Morbihan

La société Ty Waste, dont le siège est à Plescop (56), spécialisée dans l’économie circulaire, commercialise le jeu de rôle Ty Jeu pour sensibiliser les professionnels à l’économie circulaire territoriale.

Malgré un plan d’austérité imposé par la préfecture, Guémené-sur-Scorff (56) peine à redresser ses comptes. Un déficit d’1,2 million d’euros persiste et de nouvelles coupes drastiques s’annoncent.

Dans l’Ouest, EDF déploie des offres de court et moyen terme destinées aux entreprises et collectivités locales à un prix moyen de marché de 62 euros/MWh à l’horizon 2028-2029. Sur les 3 600 contrats de ce type déjà signés, 400 proviennent de clients installés dans l’Ouest. Objectif : accélérer l’électrification des usages dans les 10 prochaines années et ainsi éviter une trajectoire de réchauffement climatique de +3°. Tour d’horizon avec Frédéric Thébault, directeur EDF commerce Ouest.

Le chef étoilé cède son restaurant lorientais Sources et prend la tête des cuisines de l’hôtel-restaurant Les Mouettes, pour un projet ambitieux autour de la cuisine marine.

Cyril Quenardel, expert de l’assurance d’entreprise basé à Vannes, s’associe au groupement d’achats Haxoneo - dont le siège social se situe près de Lille - pour lancer L’Intégral By Haxoneo. Ce nouveau cabinet, axé sur les besoins des PME et des ETI, se concentre sur des solutions personnalisées pour des activités de niche, à l’instar des fabricants de menuiserie ou des professionnels du bâtiment.

Deux réunions décisives au ministère de l’Industrie doivent clarifier le projet de reprise du site de Caudan (56). Avec 300 emplois en jeu et des engagements de Renault encore flous, l’inquiétude grandit sur fond de crise dans l’industrie automobile.

D’ici au printemps 2025, 3 200 m² de panneaux photovoltaïques seront installés sur le parking aérien du port de pêche de Lorient (56) et permettront de fournir une puissance de 600 Kilowatts.

Acteur de la formation professionnelle depuis plus de 40 ans, Aramis Performance (Paris, Lorient et Nantes) ouvre son capital à deux nouveaux associés : Guillaume Arfeuillère (ex L’Oréal) et Philippe Lacombled (directeur Activ Zone Groupe).

La remise des prix de la 4e édition du concours national Start-up & Handicaps s’est déroulée le 14 novembre 2024, lors du forum Les Accessibles, à Lanester (56). Six lauréats ont été nommés, dont l'entreprise Someware, spécialisée en conseil et développement de logiciel au service de l'information géographique, basée à Rennes (35).

En mer, l’alimentation dépasse le simple besoin : elle devient un enjeu stratégique. Le chef étoilé Éric Guérin et son second Benjamin Larue élaborent des repas sur mesure pour les skippers du Vendée Globe, à l’instar du Morbihannais Yoann Richomme ou du Brétilien Benjamin Ferré. Une aventure culinaire et humaine, au service de la performance.

La 20e édition du salon du chocolat et de la pâtisserie de Vannes s’est déroulée du 8 au 11 novembre 2024 au parc des expositions Chorus. Une édition record avec 22 000 visiteurs et des tonnes de douceurs dégustées et vendues. Une occasion également de découvrir le Cameroun, un acteur économique mondial assez discret jusqu’alors mais qui tente de trouver sa place sur un marché très concurrentiel et très fortement soumis aux lois du marché.

Les notaires, garants de l’authenticité des actes juridiques et dépositaires d’informations sensibles, sont devenus des cibles de choix pour les cybercriminels. Les chiffres sont alarmants : plus d’une étude notariale par semaine déclare avoir été victime d’une cyberattaque en 2022 (source : Conseil supérieur du notariat). Pour faire face à cette menace grandissante, une conférence de sensibilisation exceptionnelle s’est tenue mardi 12 novembre 2024 à Saint-Brieuc (22), en présence de la gendarmerie.