Morbihan
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Les deux associés de la petite entreprise lorientaise, architectes navals de formation, se sont fixé pour objectif de réduire l’empreinte carbone des bateaux de plaisance en construction. Par quels moyens ? Proscrire les moules de fabrication pour privilégier l’aluminium et la fibre de lin.
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Lyophilise & Co, c’est un lien ténu entre la vie et la survie. Ariane Pehrson a fondé cette entreprise spécialisée dans l’alimentation lyophilisée en 2010 à Lorient. À l’origine, une niche commerciale occupée pour répondre à une forte demande des navigateurs de la course au large. Aujourd’hui, les 20 salariés de l’entreprise fournissent les aventuriers de tous poils, mais aussi des entreprises à risques, des populations isolées et certaines organisations humanitaires.
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